【ふるさと納税】 3395. 紅ズワイしゃぶビードロ1kg 蟹 カニ ハーフポーション しゃぶしゃぶ 鍋 海鮮 紅ズワイガニしゃぶビードロ1kg キャンプ飯 バーベキュー BBQ 送料無料 北海道 弟子屈町
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SHOP：北海道弟子屈町
17,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット” 紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、 棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、 ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ” 上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、 トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには！時短の温塩水解凍！ 1.40度の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
2.蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
3.ふきんで蟹の水分をふき取ります。
ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
4.冷蔵庫で約10分間解凍します。
◆ご自宅でカニを食べよう！ 新鮮なかにを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！ カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、 カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、 鮮度と食感を守っています。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、 ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
返礼品説明 名称 紅ズワイ蟹しゃぶセット 1kg 内容量 紅ズワイ蟹しゃぶセット：1kg ・棒肉ビードロ ・カニ爪 ．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る
