2点購入★500円OFF！★たらこ無添加タラコ累計25万個販売楽天1位50冠北海道認定【公式】丸鮮道場水産無着色たらこ北海道噴火湾産｜送料無料国産小分け北海道産たらこパスタギフトグルメ鱈子おつまみお取り寄せ 1kg 2kg 人気贈答用冷凍魚卵お中元

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SHOP：たらこの道場水産楽天市場店
2,381円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 70 平均評価: 4.57

累計25万個以上販売！弾けるたらこの食感！北海道産原卵100%使用の貴重なプレミアムたらこ。
一般に流通するたらこの約9割は輸入物で残り1割の国産の中でもスケトウダラ漁の本場である北海道噴火湾産たらこを使用しています。
創業55年の目利きで厳選した北海道産原卵を職人の手作業で1本づつ生からじっくり丁寧に漬け込むから、たらこの鮮度が違います！真冬の北海道噴火湾で水揚げされた『スケトウダラ』の卵から、特に新鮮で成熟した原卵を厳選し、化学調味料や添加物を一切使用せずに、まろやかな塩味と旨みが特徴の沖縄の塩「シママース」と水だけで漬け上げた原卵本来の味わいにとことんこだわり抜いた「たらこ」です。
輸入原卵と違い、原卵を冷凍せずに生から漬け込むので失われないたらこの粒子、広がる旨みをぜひご賞味ください。
お口の中をサラサラ流れるようなキメ細やかな粒子感と、たらこ本来の味わいをお楽しみいただけます。
塩分も3.5〜4％(他社平均4〜6％)と低塩仕上げになっておりますので、塩分が気になる方にも自信をもってオススメできます。
北海道主催で、日本を代表するカリスマシェフや百貨店のカリスマバイヤーなどの『食のプロ』で構成される審査員が、忖度なしで選ぶ『北のハイグレード食品2015』に認定された商品です。
※ごく稀にたらこの一部が緑色っぽく変色している場合がございますが、これはスケトウダラの卵が胆のうに付着した際に胆のうの色に変色する現象です。
食べても健康を損なうことはございませんが、胆のうの苦みを伴う場合がございますので除去してお召し上がりください。
気になる場合には、お手数ですが当社までお問い合わせくださいませ。
名称丸鮮道場水産北海道産無着色たらこ原材料名スケトウダラの卵巣(北海道噴火湾産たらこ)、食塩内容量 2kg、1.5kg、1kg、600g、500g、360g、300g、240g、120g※たらこの個体差により写真と本数が異なる場合がございます。
※箱やインナー容器の仕様はサイズによって若干異なります。
賞味期限冷凍保管で90日解凍後のたらこは生ものですのでお早目にお召し上がりください。
保存及び解凍方法 1.冷凍(−18℃以下)で保存してください。
※何度も冷解凍を繰り返すとたらこの品質劣化の原因となりますので、個体が離れる程度に半解凍をして、1回にお召し．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る