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SHOP:うに カニ まぐろなら築地の王様
3,980円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 71 平均評価: 4.48
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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
商品名 とろびんちょう【びんとろ】【ビントロ】【びんなが】【ビンナガ】 原産地/製造地 国産、台湾、韓国、太平洋等時期により美味しいものを仕入れています。
内容量 1kg前後 原材料 びんちょうまぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍7日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。
再冷凍はお避け下さい。
注意事項 ※出来るだけ食べやすく切り出してはいますが、商品の部位によって筋や骨、血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。
詳細説明 まぐろ問屋が最上級グレードを厳選。
天然トロびんちょう ●柔らかにトロけるトロビンチョウをお刺身、お寿司、ちらし寿司等に!お口に入れるとモチッとした食感と清涼感♪爽やかにトロける上品な口当たりです。
びんとろのトロけるような深い甘みを是非たっぷりとご堪能下さい。
●脂のりの良いトロびんちょうを築地のまぐろ目利きが厳選。
まぐろ問屋の目利きはびんとろにも妥協無し。
一般的にスーパー等には出回らない築地市場でもレアな特級グレードを厳選!大海原を回遊してしっかりと脂がのった極上の天然トロビンチョウまぐろを厳選!ビンチョウにもグレードがあります。
●トロびんちょうは、「びんとろ」とも呼ばれるお寿司屋さんでも大人気の寿司ネタです!脂がのったトロびんちょうまぐろは、薄い乳白色で極めて柔らかな身質。
マグロの中では小型ですが脂のりが格別で、通常のびんちょうまぐろよりもトロける味わいです。
上品に口の中でとろける脂のりは、新鮮さの証。
お寿司屋さんでもお子様からお年寄りまで人気の寿司ネタです。
しつこくなく、さっぱりとした食感がたまりません。
お刺身や海鮮丼はもちろん、漬けや表面を炙ってたたきにしても、とても美味しくお召し上がり頂けます。
●トロびんちょうは、可食部100%。
既に不要な部分はすべて取リ除いてありますので、皮も血合いもないので、解凍後、カットしてすぐに食べられます。
とても柔らかい肉質のため、半解凍くらいの芯がまだ少し凍っている時点でのカットがオススメです。
ご家庭で、美味しいトロびんちょうをたっぷりとご堪能下さい。
びんちょうの性質上、サクのかたちは長方形タイプや細長いタイプ等、様々です。
●獲れたて天然トロビンチョウを船内凍結。
一本釣り漁獲されたビンチョウまぐろ...楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る