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SHOP:宮古マルエイ カレイ干物鰈専門店
2,380円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 71 平均評価: 4.85
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関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。
北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。
少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。
かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。
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