自社加工【送料無料】北海道（広尾産）ししゃもオスメス込み30尾（10尾×3）（化粧箱入）【本ししゃも】シシャモ　ギフトお歳暮誕生日プレゼント内祝い贈り物母の日父の日北海道本ししゃもを数量期間限定1000円OFF4800円での販売。

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SHOP：干物直送便ほっけ屋
4,800円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 108 平均評価: 4.1

【必ず商品説明を読んで納得いただいてからご購入下さい】特に本ししゃもを初めて購入される方、商品はこちらに記載された物しかお送り致しません。
こちらのオスメス込ししゃもは、走りであまり抱卵していないメスと脂乗りの良いオスをお手軽に購入して頂ける様、当社独自の発想でランダムにオスメスを指しています。
基本的にオスは魚体が大きく、メスは小さいので見た目は（バランスが）少し悪いのですが、解禁すぐの脂ししゃもを使用しておりますので身が大変おいしく、ふんわりした食感が楽しめます。
メスが抱卵していないので素人目では一見すべてオスだと勘違いされる方もいるのですが、どちらかと言えば身の脂乗りを楽しんでいただく商品です。
本ししゃもの魚体は10cm〜15cm程度とあまり大きな魚ではありません。
1串10尾で合計150g程度です。
本ししゃもの漁期は1年間のうちで10月～11月半ば位までですが最近は漁獲量の減少によって、むかわ町では禁漁（もともと漁獲量は少ない）、ほっけ屋の仕入れ先の広尾町でも漁獲量の減少から漁獲枠の制限がかかり2026年は3週間程度で漁が終了しました。
短い漁期ですが、ししゃもの魚体はその期間内でも常に変化していきます。
解禁直後の魚体は白い色をしており、卵の量は少ないですが身に美味しい脂が沢山のっています。
業界内であぶらししゃもと呼んでいます。
漁期後半のししゃもは色も濃くなってきてオスの体には黒い模様が入るようになります。
メスの卵は完熟となり、たくさんの卵を抱いていますが、身はさっぱりとした味になります。
また漁や船によっても選別が違うのと大変繊細な魚の為、毎回同じような魚はありません。
名称ししゃもオスメス込商品内容オスメス込　30尾（10尾×3） ※ししゃもオスメス込みは、1串に10尾差されています。
漁場や船によってオスメスの割合が異なる為オスメスの比率はまちまちですのでご了承ください。
解禁直後の為メスの卵はほとんど入っておりません、秋サケで言うとトキシラズみたいなものです。
世界的にも北海道太平洋沿岸でしか漁獲できない本ししゃもをご堪能ください。
産地北海道（広尾産）原材料ししゃも、天然塩（赤穂産）保存方法冷凍保存賞味期限冷凍保存30日（真空品）は90日解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
配送方法クール便（冷凍）同梱冷凍．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る