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SHOP：丹後長寿商店-スイーツ・米・蟹-
9,840円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 143 平均評価: 4.58

品名日本海産【茹】セコガニ（コッペがに） ★カニ解禁後、順に発送内容量大サイズ　5杯／1杯あたり　茹で上がり180g前後原産地日本海　山陰産かにはんより夕日ヶ浦温泉旅館、食へのこだわりを持つ【佳松苑】【はなれ風香】【一望館】でご用達。
【セコガニ(コッペガニ)とは】松葉ガニのメスガニの事で、別名セイコガニ。
京都・丹後地方では『コッペガニ』山陰地方(但馬・鳥取)ではセコガニ、北陸地方（石川、富山県）ではコウバガニと呼ばれ親しまれています。
セコガニは甲羅の幅が約7cm程で成熟し産卵するため脱皮をしなくなります。
そのため松葉ガニのオスと比べるとかなり小さいです。
外子と内子があるのが特徴です。
【外子】お腹に溢れるように抱いている卵で、成長度合いによりオレンジ色やエンジ色をしプチプチとした食感で色が濃いほど美味しいとされています。
【内子】お腹を開くと出てくる卵巣の部分にあるオレンジ色をした固まりで独特な風味と濃厚な味が口いっぱいに広がる珍味です。
また小さいながらに味噌も通にはたまりません。
日本酒と一緒にお召し上がり下さい。
地元ではその美味しさと、料金が家庭に向いているため、松葉ガニよりもこのコッペガニ（セコガニ）が人気です。
◆【リピータの皆様へ】いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。
セコガニのお値段が年々厳しくなっており、さらに11/末から12月にかけて急な高騰による値上げもございますがご了承下さい。
ご注文確定後の値上げは致しませんのでご安心ください。
賞味期限発送日から約3日間生ものですのでできるだけ早くお召し上がり下さい。
茹でてありますので、そのまますぐにお召し上がりください。
保存冷蔵保存発送形態発砲スチロール　37*20*15　80サイズ発送業者クロネコヤマト　クール冷蔵便期間セコガニ漁は11/6解禁〜12/25までの期間限定商品です。
発送について【発送期間】11/9以降〜12/25頃までの発送。
※日程指定がある場合は第2希望日までお知らせ下さい。
【注意】当店発送（出荷日）の指定ではなく、お客様のお手元にお届けするご希望日をご記載ください。
　またお受け取りできない日程がございましたらご記載お願い致します。
　できるだけご希望日に添うようにお届けしております。
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