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SHOP:愛媛県愛南町
5,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
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商品情報 商品名 訳あり かつおのたたき 400g 2.1kg 2.5kg 3kg 特選 かつおの塩たたき タレ 藻塩 付き 5000円 10000円 15000円 サイズ 不揃い 規格外 傷 小分け 真空 パック 新鮮 鮮魚 天然 鰹 四国一 水揚げ タタキ 冷凍 大容量 みかん だけではない 愛南町 愛媛県 内容量 ・訳あり鰹のたたき 400g 2.1kg 2.5kg 3kg 特選かつおの塩たたき 選べる内容量 ・訳あり かつおのたたきにはタレ、薬味、塩、ポン酢等の調味料などはついておりません。
・特選 かつおの塩たたきにはタレ・藻塩がつきます。
産地名 太平洋 保存方法 冷凍保存 加工業者 有限会社ハマスイ 配送について ・その他については決済後、180日までに発送いたします。
11月・12月にご寄附いただいた場合は、決済からお届けまで180日以上お待ちいただく可能性がございます。
予めご了承の上ご寄附をお願いいたします。
・12月24日〜1月5日の間は発送ができません。
・※こちらの商品は着日指定不可となっております。
ご了承ください。
・かつおのたたき 2.1kgは2025年3月~4月ごろより順次配送予定です。
商品について 愛媛県は温州みかんや紅まどんな、甘平、せとか、河内晩柑、不知火、デコポン、ぽんかんなど様々な柑橘の一大産地です。
そんな中、愛南町は、柑橘はもちろんタイ ( 鯛 ) や ブリ ( 鰤 ) も非常に養殖が盛んです! 海岸線はリアス式海岸になっており、湾内は穏やかな海上となっています。
愛南町は、実はかつおの水揚げが、土佐の高知のどこよりも多く、四国一の水揚げ高を誇り、 高知県と隣接する愛南町では、太平洋で獲れた、新鮮なかつおも水揚げされることがしばしばあります。
一本釣りされたカツオたちを魚市場からたった5分の場所にあるハマスイが加工することで、水揚げから真空パックまでの工程が約20分となりとれたての新鮮さを感じることができます。
形が不揃いであったり、皮が一部はがれている部分などがありますが、味は正規品と何ら変わりはありません! 調理方法は、流水解凍して切るだけです! 土佐の藁焼きかつおにも負けない鮮度を、ぜひご家庭でもお召し上がりください。
※コストカットのためダンボールでの梱包となっております。
何卒ご了承ください。
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