【ふるさと納税】【12/21まで年内お届け】高評価★4.7 いくら醤油漬け 250g 北海道産鮭卵【個数と発送時期が選べる】29000円約30000円冷凍魚介類釧路之膳笹谷商店釧之助本店年内配送年内発送すぐ届く発送すぐ届く 2025年発送釧路町釧路超特産品 br01 br04

小さい画像クリックで画像が切り替わります。

SHOP：北海道釧路町
29,000円(税込) (送料込) (カード利用可)
レビュー件数: 591 平均評価: 4.73

よく一緒に購入されている商品紅鮭切身 2切れ×5パック計10切れ半身16,000円＼先行予約／北海道仙鳳趾名産牡蠣むき身 25,000円北海道産ホタテ貝柱 250g から定期便選択13,000円～いくらのプロが造る本物のいくらひと粒、ひと粒に丹精を込め、お召し上がりいただく皆様を笑顔にする美味しさを追求しています。
本物への3つのこだわりいくらは、北海道を代表する海の至宝いくらの味の決め手は、素材そのものいくらの鮮度と味を保つため、北海道で獲れた秋鮭のみを使用水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で自社工場まで直送し、良質ないくらだけを厳選美味しくお召し上がりいただけるように仕上げます。
ほどよいプチプチ感あふれる食感口に広がる豊かでまろやかな味わいくせの無い本物の味と品位を大切にしています。
1 味付けへのこだわり味わいを決めるタレにもこだわっています。
約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。
秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってパック詰めをします。
このひと手間が味の品格が守ります。
2 製造へのこだわり年間400トンのいくら製造をする自社工場は、HACCP（ハサップ）の認証を取得しています。
HACCP（ハサップ）とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。
HACCP（ハサップ）は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録する手法です。
美味しいいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは製造する上で最低条件です。
いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。
安心・安全ないくらづくりを徹底しています。
3 美味しさを保つこだわりいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。
超急速冷凍処理で新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。
食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。
4 分量の目安いくら丼お茶碗一杯いくら　50〜60g程度手巻き寿司一本いくら　15〜20g程度お届け単品コースは最短で発送又は指定月からお選びいただけます。
定期便コースは．．．楽天市場のショップで商品詳細の続きを見る